pobierz-porady-dla-gastronomii

Jak wybrać najlepszy kolor do restauracji?

+ 0
+ 0

Każdemu restauratorowi powinno zależeć na jak największej liczbie zadowolonych klientów. Tacy zazwyczaj wracają do restauracji i pozwalają na dobre jej funkcjonowanie. Jednak czy na pewno tylko jedzenie powoduje, że lubimy odwiedzać dany lokal? Z pewnością nie. Niezbędny jest również wystrój, który zachęci do spędzania czasu w restauracji.

restaurant

Åšniadania w restauracji

+ 1
+ 0
Jeszcze kilka lat temu maÅ‚o kto wierzyÅ‚, że ludzie bÄ™dÄ… jeść Å›niadania w restauracjach. W dużych miastach Å›niadania w lokalach jednak je siÄ™ coraz częściej. Serwuje je coraz wiÄ™cej restauracji, z coraz wiÄ™kszym urozmaiceniem... ale nie zawsze dla zysku.  sniadanie w restauracji

Alergeny w restauracji – jak informować o nich klientów?

+ 1
+ 0

Prowadząc restaurację musisz przestrzegać wielu narzuconych na Ciebie obowiązków. Jednym z nich jest konieczność informowania o gości o alergenach zawartych w serwowanych daniach. Informacje muszą być podawane w menu, a brak przestrzegania może zakończyć się karą Izby Handlowej. alergeny restauracja

10 pomysłów na budowę zgranego zespołu

+ 1
+ 0

Nie ma znaczenia, jak dobre jest Twoje jedzenie, jak dobrÄ… lokalizacjÄ™ znalazÅ‚eÅ› dla swojego lokalu, jeÅ›li Twój personel nie jest kompetentny i przyjazny dla goÅ›ci. Wtedy klienci na pewno nie bÄ™dÄ… wracać. JesteÅ› wÅ‚aÅ›cicielem, sam gotujesz, jesteÅ› wÅ‚asnym szefem. Nie obÄ™dzie siÄ™ jednak bez dobrych pracowników, którzy pozwolÄ… na normalne funkcjonowanie restauracji. 

personel restauracja

Jak często aktualizować menu w restauracji?

+ 1
+ 0

Powodzenie każdej restauracji – niezależnie od tego czy jest ona mała czy duża, jest zlokalizowana w małym czy w dużym mieście - leży w jej menu. Ciekawa nazwa, ładny wystrój, dobre położenie to elementy, które mogą zachęcić klientów do skorzystania z oferty, ale to jedzenie jest tym co powoduje, że się powraca do restauracji.

menu restauracji